Средна тенджера с капак неръждаема стомана YATO 28 × 18 cm 11.1 L

Тенджерата осигурява работен съд за варене и задушаване, като количеството и размерът на котлона определят подходящата вместимост. Посоченият размер е 28 × 18 cm. Работният обем е 11.1 L. Предвиден е капак за съда.

Характеристики:
Материал: неръждаема стомана 21/0, специално разработена за използване в гастрономията
Приложение: съдомиялна машина и устойчива на интензивно търкане
Не съдържа манган и никел (елементи, вредни за човешкото здраве)
Феромагнитна вложка в долната част на тенджерата, позволява използването и върху всякакъв вид готварски котлони: електрически, индукционни, газови, керамични
Капацитет: 11.1 L
Височина: 18 cm
Диаметър: 28 cm
Дебелина на стената: 0.8 mm
Дебелина на дъното: 5.6 mm
Размер: 11.1 L.

Практични особености:
Добра топлопроводимост на използваната стомана
Характеризира се с повишена устойчивост на механични повреди и действието на органични киселини и препарати
Конструкция на дъното за разпределяне на топлината по работната му повърхност
Дебели стени за ограничаване на бързото охлаждане на храната
Фиксирани дръжки за преместване на съда

Варене и задушаване в отделен съд — 28 × 18 cm 11.1 L, с капак

Вместимост и размер за използваната нагревателна зона — диаметър: 28 cm