Средна тенджера с капак неръждаема стомана YATO 50 × 32 cm 62.8 L

Тенджерата осигурява работен съд за варене и задушаване, като количеството и размерът на котлона определят подходящата вместимост. Посоченият размер е 50 × 32 cm. Работният обем е 62.8 L. Предвиден е капак за съда.

Характеристики:
Материал: неръждаема стомана 21/0, специално разработена за използване в гастрономията
Приложение: съдомиялна машина и устойчива на интензивно търкане
Не съдържа манган и никел (елементи, вредни за човешкото здраве)
Феромагнитна вложка в долната част на тенджерата, позволява използването и върху всякакъв вид готварски котлони: електрически, индукционни, газови, керамични
Капацитет: 62.8 L
Височина: 32 cm
Диаметър: 50 cm
Дебелина на стената: 1.2 mm
Дебелина на дъното: 6.2 mm
Размер: 62.8 L.

Практични особености:
Добра топлопроводимост на използваната стомана
Характеризира се с повишена устойчивост на механични повреди и действието на органични киселини и препарати
Конструкция на дъното за разпределяне на топлината по работната му повърхност
Дебели стени за ограничаване на бързото охлаждане на храната
Фиксирани дръжки за преместване на съда

Варене и задушаване в отделен съд — 50 × 32 cm 62.8 L, с капак

Вместимост и размер за използваната нагревателна зона — диаметър: 50 cm