Тиган за приготвяне на сосове неръждаема стомана YATO 24 × 7.5 cm 3.4 L

Съдът за сосове съчетава достъп до съдържанието с подходяща форма за разбъркване и редуциране на течни смеси върху котлон. Посоченият размер е 24 × 7.5 cm. Работният обем е 3.4 L.

Характеристики:
Материал: неръждаема стомана 21/0, специално разработена за използване в гастрономията
Приложение: съдомиялна машина и устойчива на интензивно търкане
Не съдържа манган и никел (елементи, вредни за човешкото здраве)
Феромагнитна вложка в долната част на тигана, позволява използването му върху всякакъв вид готварски котлони: електрически, индукционни, газови, керамични
Капацитет: 3.4 L
Височина: 7.5 cm
Диаметър: 24 cm
Дебелина на стената: 0.8 mm
Дебелина на дъното: 5.6 mm
Размер: 3.4 L.

Практични особености:
Добра топлопроводимост на използваната стомана
Характеризира се с повишена устойчивост на механични повреди и действието на органични киселини и препарати
Конструкция на дъното за разпределяне на топлината по работната му повърхност
Дебели стени за ограничаване на бързото охлаждане на храната
Фиксирани дръжки за преместване на съда

Редуциране и разбъркване на малки количества — 24 × 7.5 cm 3.4 L

Работен обем и достъп до съдържанието — капацитет: 3.4 L